作业 生物工艺学原理绪论（05）

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划分传统生物技术与现代生物技术的里程碑是什么（10分）
答：1973年，美国加利福尼亚大学旧金山分校的Herber Boyer教授和斯坦福大学的Stanley Cohen教授共同完成了-项著名的实验，利用大肠杆菌的基因片段，获得了新的DNA组合。这是人类历史上第-次有目的的基因重组的尝试。受DNA重组技术的影响最为深刻的生物技术领域，迅速完成了从传统生物技术向现代生物技术的飞跃转变，从原来的-项鲜为人知的传统产业-跃而成为代表着2l世纪的发展方向、具有远大发展前景的新兴学科和产业。

3、生物技术分为哪四个工程技术其中几者的概念及相互关系是什么（40分）
答：根据国家科委制订《中国生物技术政策纲要》，将生物技术定义为：以现代生命科学为基础，结合先进的工程技术手段和其他基础学科的科学原理，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。（5分）