二氧化氯及其在食品工业中的应用

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二氧化氯及其在食品工业中的应用
二氧化氯被世界卫生组织（WHO）和美国环境组织（EPA）及联合国粮食农业机
构（FAO） 等列为A1级安全、高效的绿色杀菌消毒剂，是消毒技术中唯-获此认
证者；

能有效杀灭枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、真菌及藻类，对病毒也
具有良好的杀灭效果，不易产生抗药性；

无三致（无致癌、无致畸、无致突变性）；

它还具有除臭、保鲜的功能；

早在70年代国外就广泛应用于水处理等行业；
现已编入我国卫生法规进行使用。
绿色杀菌消毒剂：
1. 对环境无二次污染；
2. 不产生致癌物质；
3. 安全、无毒。