CIP系统中洗涤泵的选型

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CIP系统中洗涤泵的选型影响 C I P系统 中清 洗 效果 的因素 主要 有 ： 清 洗
剂的喷射 能 力 、 清 洗 剂 R e 指 数 、 清洗 时 间 、 清 洗 温
度。其中清洗 剂 R e ( 雷诺 ) 指数 占影 响 力 的 3 0 % ～
3 5 % ， 为 达 到 - 定 的 R e 指 数 ， 需 要 对 洗 涤 泵 进 行 选
型。在选型过程 中， 首先 要了解 以下 几方 面 ：
1 熟 悉 生 产 现 场 的 C I P流 程 ， 了解 洗 液 的流 向
2 洗 液 流 量确 定
现场测 量洗液 流经 的管道 内径 ， 可能 有 几个规
格 。先确定洗 液的流速 ， 再计 算雷诺指数 。
R e ( t /
其 中： c 厂 洗 液 流 速 ( m / s ) ， d - 管 径 ( m ) ， p ～洗
液密度 ( k g / m 。 ) ， - 洗液粘度 ( P a S ) 。
只有 当洗液处 于湍 流状 态 时 ， 其 洗 涤效 果才最
佳 。参考有关 资料 ， 管径和流速 的关 系见 ( 表 1 ) ， 此
时洗液处 于稳定 的湍流状态 。
表 1
管直 径 d ( m m) l 5 0 l x 5 0
流速 m ( m / s ) 1 2 3 ～ 4
在确定 流速 的基础上 ， 再来计 算流量 ：
洗 涤 泵 流 量 ( V ) 洗 液 流 速 ( Ⅲ ) ×管 道 横 截 面
积 ( A ) × 7 r ×d 2 / 4
因为洗 涤泵流 量与 管径 成 负相关 ， 计 算 时要取
最大管径 ， 这样才 能保证 整个 C I P 系统相关 管道 、 设
备 的清洗 效果 。计算结 果见 ( 表 2 ) 。
表 2
泵编 号 1 #泵 2 #泵
被洗 涤设 备 发酵 罐 麦汁管 道
管道 内径 d ( i n n 1 ) 5 0 l 0 o
要求洗 液 流 速 m ( r r d s ) 3 2
雷诺 指数 R e ( 公 式 1 ) l 5 x ) ( x 2 o ( x ， D O