味精发酵罐课程设计

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味精发酵罐课程设计1 前言 2
2 设计依据 3
3 物料恒算 4
4 罐体选型计算 11
4.1发酵罐的选型 11
4.2 发酵罐生产能力、数量和容积的确定 12
5冷却装置设计 14
5.1 冷却方式 14
5.2 装液量 14
5.3竖直蛇管冷却装置设计 20
6 搅拌器设计 16
6.1 发酵罐搅拌轴功率的计算 17
6.1.1 计算Rem 17
6.1.2 计算不通气时的搅拌轴功率P0 17
6.1.3 计算通风时的轴功率Pg 17
6.1.4 计算电机功率P电 18
7 发酵罐壁厚的计算 19
7.1 计算法确定发酵罐的壁厚S 19
7.2 封头壁厚计算 19
8 接管设计及工艺设计 23
8.1 接管设计 23
8.2 设备结构的工艺设计 24
9 计算结果-览表 25
10 发酵罐设计总结 26
致谢 27
参考文献 28