碾米机的用风探讨和三辊米机的研制

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碾米机的用风探讨和三辊米机的研制自20出纪60年代出现喷风碾米机以来，风运用于碾米
工艺的好处是勿庸置疑的。40多年束，在喷风碾米机及随后
出现的大水抛光机中采用了多种喷、吸风方式，力求使风曲：
碾水工岂中发挥应有的作用。对大米加工工艺指标而言，要
达到通过风的作用使大米含糠低、温升低.增碎低之目的。
遗憾的是，我国缺乏对此课题的深人研究，加之国内外-些
公司在粮机产品和风网设计中并不成熟甚至错曝的用风方
式的影响，致使对碾米机用风技术的研究行进艰难〃爱表
现在：碾米机用风分析不科学，缺乏理沦支持；用风参数计算
不确切，习惯下套用经验；风机选择不正确；风路、管刚及设
备设计不合理等.以致不能有效地组织气流，使系统的崩风
效果和技术经济指标达到设计和Ji艺的葛求。笔者涉足这
方面的设f多年，有过-点探索与实践.特别是研制三辊米
机中取得了-电经验，愿与同行共议。