切菜机设计
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- 发布时间:2017-03-10
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厂家生产的切菜机的主要不足是功能少和生产率低,因此设计多功能的高效率的多用切菜机是十分必要的。本文介绍了-种可以切蔬菜,肉类等多种食品的多功能切菜机,而且生产率很高,尤其适合大型的饮食行业的使用。
每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景。
本设计主要是将日本生产的ES-2型切菜机进行消化、吸收,并使之国产化;然后,本文对多功能切菜机的主要机械部分的设计计算并进行详细说明。
关键词:切菜机,多功能,机械加工
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