提高碾米机碾米质量的方法

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提高碾米机碾米质量的方法有的碾米机碾出来的米破碎较多，
米色不白。其原因除了稻谷质量差外，
主要是碾米机进、出口闸刀和米刀没有
调配好。
1.米刀调整。主要是调整米刀与滚
筒之间的间隙。如间隙大，则碾白室压
力小，米在滚筒中受到的摩擦力弱，因
而米不能精碾，但出米率高。因此，米
刀与滚筒的间隙要适度。间隙不能小于
米粒的横向直径。否则，米粒易破碎；
间隙也不能大于米粒的纵向直径，否
则，米粒粗糙。米刀间隙应在米粒纵横
向直径之间来选择。